関川村の「お米」情報 #1 !! えちごせきかわ温泉郷旅館組合 2010/8/23

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われらが誇る、関川村のお米(稲穂)の情報・状況を、ちょっとおとどけ☆

わが関川村が産む岩船米コシヒカリこと【関川産コシヒカリ】は、日本一の清流「荒川」を水源とする、

豊かな自然水により育てられた、自慢のお米です。(^-^)

魚沼産コシヒカリは全国的に有名ですが、それに勝るとも劣らないと、われら村民は自負しております。

 

そんな我らが誇る関川米、今年はと言うと…

お盆前までは、美しい きみどり色 を呈していた田園も今は、やや こがね色 を帯び始めています。(*^_^*)

 

 

2010/8/23田園風景

2010/8/23稲穂のアップ

 

風の便りによると、今年は豊作のよう♪

例年は、9月末頃までに稲刈りを終え、10月の初旬には食卓に新米登場!!という感じです。

関川村の清い水で育ったお米を、清い水で炊いたご飯は、まさに か・く・べ・つ!!

是非、一度は味わっていただきたい逸品です。

 

旅館によって、お米の仕入れ先、契約先農家が違いますので、旅館の献立に加わる時期はまちまちですので、

直接、旅館へお問い合わせの上、ぜひ 【関川産コシヒカリの新米】 を食べに来て下さい!!

新米登場までもうしばらくです。乞うご期待♪

 

新潟県温泉宿情報【えちごせきかわ温泉郷旅館組合】公式サイト

 

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