北越後 関川村のお米情報!!#1 えちごせきかわ温泉郷旅館組合

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ここ関川村も秋の収穫の時期を迎えようとしています。(^-^)

 

写真は、村内の一風景。

都心では決して見れない光景ではないでしょうか…

一面こがね色の田んぼ 

 

あたり一面のこがね色!! 人工?の産物ではありますが、その美しさは何とも言えません。(*^_^*)

(写真では、その良さを十分伝えきれませんが… (T_T) )

 

でも、間もなくこの美しい風景ともさよならです。

しかし…

 

刈り入れを待った稲穂 頭がおもい… もうすぐ刈り入れです。

 

穂首をたれ掛け、刈り入れを待った稲穂の後には、いよいよ新米の時期が到来です。\(^o^)/

日本屈指の水質を誇る荒川水系で作られた、関川村の関川産コシヒカリは格別!!

 

ここ2~3日が稲刈りのピークで、実際に新米が各旅館のお膳にのるのは、10月上旬~中旬位でしょうか。

(旅館により異なりますので、詳細は各旅館へお問い合わせ下さい。)

 

何と言っても本物のコシヒカリの美味しさを味わうには、

収穫したての新米を、現地の水で炊き、現地で食べること!!

是非この秋、北越後 関川村へ、我らが自慢の関川産コシヒカリの新米を食べにお越し下さい。

 

旅館組合一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

田んぼに哀愁を漂わせ佇むカカシ…案山子(かかし)も間もなくお役御免…

 

新潟県温泉宿情報【えちごせきかわ温泉郷旅館組合】公式サイト

 

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