関川村のお米情報 #2 !! えちごせきかわ温泉郷旅館組合 2010/9/27

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われらが誇る、関川村のお米(稲穂)の最新情報#2をおとどけします☆

先ずはちょこっとウンチクを…

わが関川村が産む岩船米コシヒカリこと【関川産コシヒカリ】は、日本一の清流「荒川」を水源とする、

豊かな自然水により育てられた、自慢のお米です。(^-^)

魚沼産コシヒカリは全国的に有名ですが、それに勝るとも劣らないと、われら村民は自負しております。

 

そんな我らが誇る関川米、今年もいよいよ黄金色の稲穂が穂首を垂れ、

刈り入れの時期となりました\(^o^)/

穂首を垂れた稲穂 頭が重そう…

 

先々週末の連休(9/18~20)は、雨に見舞われ×

先週末(9/25~26)は、うってかわっていいお天気!!

関川村の稲刈りはピークを迎えました。(^-^)

稲刈り風景 稲刈り風景

 

まもなく、食卓に新米登場!!です。

関川村の清い水で育ったお米を、清い水で炊くご飯は、まさに か・く・べ・つ!!

是非、一度は味わっていただきたい逸品です。

 

近頃めづらしい【はさがけ】をちょっと紹介(^_^)

はさがけ はさがけ? ⇒ ウィキペディア(フリー百科事典)

 

旅館によって、お米の仕入れ先、契約先農家が違いますので、旅館の献立に加わる時期はまちまちですので、

直接、旅館へお問い合わせの上、ぜひ 【関川産コシヒカリの新米】 を食べに来て下さい!!

新米登場までもうしばらくです。乞うご期待♪

 

でも、稲刈りの後は、一面黄金色を呈していた美しい田んぼが… ちょっと残念かな(T_T)

稲刈り後の田んぼ

 

新潟県温泉宿情報【えちごせきかわ温泉郷旅館組合】公式サイト

 

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